Veranstaltungen

 

 

Winzer zu Gast im Weinschmecker....

jeweils ab 19.00 Uhr   -  nur mit Reservierung  -

16.03.2018 Weingut und Winzer wird noch bekannt gegeben - p.P. 50,00 € - ausgebucht

 

Weingut des Monats:

Weingut Markus IRO / Burgenland


Weinschmecker Ingolstadt Vinothek Weinhandel

Kulinarischer „Samstag-Mittag“

jeweils von 11.00 – 16.00 Uhr


Saisonell abgestimmte Kleinigkeiten zum Lunch. Beispiele: Austern & Lachs, Risotto, Pasta, Aufstriche & Dips, Käsevariationen, Spargel, Wildspezialitäten, Piemonteser Spezialitäten …

Dazu präsentieren wir unsere Weingüter aus Italien, Österreich, Deutschland und Spanien.

 

 


 

14.04.2018

Bärlauchcremesuppe mit gebratenem Fischspieß,

dazu Lugana und Rosa dei Frati 2017 von Cá dei Frati - Gardasee


 

21.04.2018

Spargelrisotto vom Schrobenhausener Stangenspargel mit Jacobsmuschel,

dazu Weine von Christian Stahl / Auernhofen - Franken


 

28.04.2018

Carpaccio vom BIO-Rind mit steirischer Kürbiskern-Pesto & Wildkräutersalat,

dazu Weine von Primus / Grassnitzberg - Steiermark


 

05.05.2018

Kräuter-Parmesan-Crepes mit Calabrese-Füllung & Räucherlachs,

dazu Rosé Empfehlungen für den Frühling


 

12.05.2018

Mariniertes Saiblingsfilet aus dem Altmühltal mit frischem Stangenspargel,

dazu passende Weißweine für die Spargelzeit


 

19.05.2018

Schweinefilet "Asiatische Art" - Niedertemperatur gegart auf Wok-Gemüse,

dazu Rieslinge von Balthasar Ress / Rheingau


 

26.05.2018

Schwertfisch-Tartar mit bunten Frühlingssalaten,

dazu Weißweine aus der Steiermark von Groß & Primus


 

02.06.2018

Weißweinrisotto alla Contadina,

dazu frische Weißweine von der Region Gardasee

 

4. Weinschmecker Weinfest

 

Achtung! Dieses Jahr gibt es das Weinfest an zwei Wochenenenden!

Vom 6. - 8. September 2018 mit deutschen und österreichischen Winzern

Vom 13. - 15. September 2018 mit italienischen Winzern

 

Wir freuen uns, Sie wieder im Biergarten Schutterhof begrüßen zu dürfen!

 Das Weinschmecker Team

 

Weitere Infos unter Weinfest-Ingolstadt.de

 

Weinschmecker Ingolstadt • Friedrichshofener Straße 1 • 85049 Ingolstadt • Tel.: 08 41 - 99 39 79 01 • Mobil: 01 76 - 10 03 79 88
Öffnungszeiten: Montag - Donnerstag 10.00 – 20.00 Uhr • Freitag 10.00 – 22.00 Uhr • Samstag 10.00 – 20.00 Uhr

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