Kulinarischer Samstag

Mittag

Kulinarischer Samstag-Mittag – jeden Samstag von 11.00 – 16.00 Uhr

Saisonell abgestimmte Kleinigkeiten zum Lunch mit dazu passender Weinempfehlung.

August

10.08.2019

Rindercarpaccio auf Rucola und lauwarmen Pfifferlingen,

dazu Weine von Familie Walch / Südtirol

17.08.2019

Thunfischtartar mit Zucchini-Ziegenfrischkäse-Garnele & Basilikumeis,

dazu Weine von Markus IRO / Burgenland – Österreich

24.08.2019

Salsiccia in Valpolicella geschmort mit Polenta,

dazu Weißwein von Rubinelli Vajol / Valpolicella

31.08.2019

Tapas-Variation,

dazu Weine von Juan Gil / Jumilla – Spanien