Donnerstag bis 22.00 Uhr geöffnet
Antipasti-Auswahl
Freitag-Abend ab 18.00 Uhr -nur mit Reservierung-
Samstag-Mittag ab 11.30 Uhr
Öffnungszeiten:
Montag - Mittwoch 10.00 Uhr - 20.00 Uhr
Donnerstag (ab 10.06.21) & Freitag 10.00 Uhr - 22.00 Uhr
Samstag 10.00 Uhr - 20.00 Uhr
Antipasti-Auswahl
Rosa gebratenes Roastbeef mit paniertem Spargel
Original Maultaschen von Gustl’s Metzgerei aus Stuttgart, hausgemachter Kartoffelsalat
Weine vom Weingut Kiefer-Schmidt – Baden
Octopus – Kartoffel-Safranschaum
Schrobenhausener Stangenspargel – Trüffelschinken – Kartoffeln
Weine zu Spargel-Küche
Tatar vom Premium Thunfisch – Edamame – Sesam
Entenbrust – Orangensoße – Bandnudeln
Weine aus Apulien von Sampietrana
Oktopus – Spargelsalat – Erdbeeren – Balsamico
Filet vom Wolfsbarsch – Bärlauchsoße – Kartoffeln
Weingut Pieropan / Soave
Marinierte Jakobsmuscheln – Salat mit Papaya & Sprossen
Rinderlende am Stück gebraten – Schrobenhausener Stangenspargel
Salzl Seewinkelhof – Burgenland
Vitello Tonnato
Filet von der Altmühltaler Seeforelle – Rieslingsoße – Spargelrisotto
Weingut Philipp Kuhn / Pfalz
Ceviche vom Schwertfisch – Orangen-Fenchel-Salat
Coq-au-Vin – geschmorte Hühnerbrust
Poggio Argentiera – Maremma / Toskana
Orangen-Couscous – Ziegenkäse gratiniert – Rucola
Fischspieß – Krustentier-Risotto
Gut Hermannsberg / Nahe